Skip to main content

Congress sounds poll bugle with united front

Congress sounds poll bugle with united front Mann’s reins in hands of Shah and Kejriwal : Rahul Reiterates challenge to Modi to debate who is anti-national Asserts, Punjab needs a government that is run from Punjab, not Delhi Says, Punjab can’t fight drugs with a CM who gets drunk every evening Kharge says, never seen a such a corrupt government as that of AAP in entire career Says, wherever Congress in winning position, AAP comes to BJP’s aid Thousands of people gather at Sangrur’s Insaf rally  Sangrur 4 November ( PDL ) : Leader of Opposition in Lok Sabha Rahul Gandhi today said that Punjab needs a government which is run from Punjab and not from Delhi. He said the reins of the Aam Aadmi Party government were in the hands of Union Home Minister Amit Shah and former Delhi Chief Minister Arvind Kejriwal. “One rein is in Shah’s hands and another in Kejriwal’s” he said, while addressing a massive public rally here today, as the Congress sounded the poll bugle with a completely united...

ICI Noida emerges overall champion at 14th North India Patisserie Competition 2026

ICI Noida emerges overall champion at 14th North India Patisserie Competition 2026

Vivek Atray felicitated the winners 

Chandigarh 12 February ( Ranjeet Singh Dhaliwal ) : The three-day 14th North India Patisserie Competition 2026 concluded at the Chandigarh Institute of Hotel Management (CIHM), Sector 42 with Indian Culinary Institute (ICI) Noida being crowned the Overall Winner. Organised by CIHM in association with US Highbush Blueberry Council, the event witnessed participation from 17 teams representing leading hotel management institutes across seven states of North India.

The Closing and Prize Distribution Ceremony was graced by Vivek Atray (Ex-IAS), eminent motivational speaker who felicitated the winners in the presence of CIHM Principal Vishal Kalia. Addressing the budding chefs, he lauded their passion, discipline and pursuit of excellence, encouraging them to continuously innovate and uphold the highest professional standards. A defining highlight of this edition was the mandatory incorporation of USA Blueberries across all categories. Participants showcased exceptional versatility by creatively using blueberries in frozen, purée, fruit fillings, freeze-dried and dried formats, elevating both flavour profiles and visual appeal.

In the Bread Competition, ICI Noida secured the top position, followed by IHM Shimla in second place and IHM Pusa in third. In the Petit Fours category, ICI Noida once again emerged victorious with IHM Yamunanagar finishing second and IHM Pusa third. The Plated Desserts competition saw ICI Noida clinch the title while Chitkara University secured the second position and IHM Kurukshetra stood third. In the Cake Competition, IHM Pusa took the top honours, Chandigarh University was declared runner-up and ICI Noida finished third. The Quiz Competition was won by IHM Pusa followed by ICI Noida in second place and Chandigarh University in third. In the Fondant Modelling Competition, IHM Shimla secured first place, Chitkara University finished second and CGC Landran claimed the third position.

In the Overall Championship standings, ICI Noida lifted the winner’s trophy, IHM Pusa finished second and IHM Shimla secured third place. The competition was judged by an esteemed panel comprising Chef Ashian Topno (Regional Head – Pillsbury India), Chef Guru Prakash Singh (Lead Chef & Bakery Application Specialist), Chef Satya Prakash (Executive Chef, Holiday Inn Chandigarh – IHG) and Chef Sandeep Kanoujia (Pastry Chef, Hyatt Regency Chandigarh).

Comments

Most Popular

ਪੰਜਾਬ ਸਕੂਲ ਸਿੱਖਿਆ ਬੋਰਡ ਦੇ ਹੰਕਾਰੀ ਚੇਅਰਮੈਨ ਵੱਲੋਂ ਗਰਭਵਤੀ ਅਤੇ ਬਿਮਾਰ ਮਹਿਲਾਵਾਂ ਤੋਂ ਚੁਕਵਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਭਾਰੀ ਸਮਾਨ, ਕਰਵਾਈ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਸਫਾਈ

ਫੀਲਡ ਮੁਲਾਜ਼ਮ 10 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਸੰਗਰੂਰ ਮਹਾਂਰੈਲੀ ਵਿੱਚ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੋਣਗੇ : ਵਾਹਿਦਪੁਰੀ

The auspicious festival of Dussehra was celebrated with great fervor at Wave Estate, Sector-85, Mohali : Hardev Singh Ubha.

ਹਿੰਮਤ, ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਅਤੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਜਸ਼ਨ:

19 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਸੀਪੀਡੀਐਲ ਵਿਰੁੱਧ ਬਿਜਲੀ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਵੱਲੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੜਤਾਲ ਲਈ ਤਿਆਰੀਆਂ ਜ਼ੋਰਾਂ 'ਤੇ

ਯੂਟੀ ਕਰਮਚਾਰੀ ਅਤੇ ਵਰਕਰ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ, ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਨੇ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ 20,000 ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਊਟਸੋਰਸ ਕੀਤੇ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਦੀਵਾਲੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬੋਨਸ ਅਤੇ 2% ਵਾਧੂ ਡੀਸੀ ਰੇਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇ

NHM ਮੁਲਾਜ਼ਮਾਂ ਵੱਲੋਂ ਲਗਾਤਾਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਕਾਲੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਬੰਨ੍ਹ ਕੇ ਰੋਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ; 23 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ GMSH-16 ਦੇ ਸਾਹਮਣੇ ਹੋਵੇਗਾ ਸਮੂਹਿਕ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ

ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਐਨ.ਐਚ.ਐਮ. ਕਰਮਚਾਰੀ ਸੰਘ ਵੱਲੋਂ ਲੰਬਿਤ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਤਿੰਨ ਰੋਜ਼ਾ ਰੋਸ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ,

ਸੰਯੁਕਤ ਕਿਸਾਨ ਮੋਰਚੇ ਭਖਦੇ ਕਿਸਾਨੀ ਮਸਲਿਆਂ ਤੇ ਮੀਟਿੰਗ ਹੋਈ

ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਪ੍ਰਸ਼ਾਸਨ ਵੱਲੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਵਿਕਲਪ ਦੇ ਜ਼ਬਰਦਸਤੀ ਸੀਪੀਡੀਐਲ ਭੇਜੇ ਗਏ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ 'ਤੇ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਦਮਨ ਵਿਰੁੱਧ ਵਿਰੋਧ ਰੈਲੀਆਂ ਦੀ ਲੜੀ ਜਾਰੀ ਹੈ